طريقه عمل المايونيز

بسم الله الرحمن الرحيم
ده بقى الموضوع التانى فى الحكم التانى

المايونيز مفيد جدا" للشعر
ويحب طعمه الأطفال

ودى طريقه عمل المايونيز فى البيت
بدون اى مواد حافظه



الطريقه

بيضه كبيره
نصف ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه من الخردل الجاف
ملعقه صغيره من الخل
ملعقه صغيره عصيرليمون
كوب من الزيت


نفصل بياض البيض عن الصفار (من الممكن استعمال البيضه كامله)
ونضع البيض فى خلاط (على السرعه المنخفضه)
ثم نصب الزيت قطره قطره
وبعد أن يبدأ المايونيز بالتشكيل نزيد كميه الزيت
بحيث يكون على شكل خيط رفيع
ونستمرحتى انتهاء نصف كميه الزيت
ثم نضيف المكونات الأخرى(خردل،ملح،بهارات)
مره واحده مع الأستمرار بالخلط
وأثناءاضافه النصف الأخر من الزيت الى الخلاط
يتم أضافه عصير اليمون والخل
ويمكننا بالتدريج استخدام السرعه العاليه للخلاط
عند أضافه النصف الثانى من الزيت



أضافه الزيت من قطرات اى خيط رفيع مهم جدا"
ولن يتشكل المايونيز اذا اضيفت المكونات مره واحده
اذاحدث انفصال للزيت اثناء الخفق او الخزن
يضاف صفار بيضه ويتم الخلط مجددا"
لايحفظ خارج اثلاجه لحساسيه المكونات




**وبالهنا**

منقووووووووووول
وحسبى الله ونعم الوكيل

ميرسى يا احلى صديقه على الموضوع الرائع ده

استمري في عمل المواضيع

مشكووووووووووووووووور اسمتري والله انتي ست بيت ممتازة

اللهم صلي علي النبي بتعرفي تعملي بصاره بقي يا ريت تقولي بقي مشفيشد لشعر صحيح ازاي تحطيه زي الجيل مثلا او الكريم الله يكون في عونك بتتعبي والله

انا باردك بعرف اعمل اكل كتير عندك فول طعميه سيبك من اكل الناس المدلعيني داه بس موضو ع هايل ربنا معاكي المره الجايه هتعملي ايه حلويت بقي ويا ريت المشكبه

ياااااااااه برميل رخامة ياخواتي يخرابي علي العسل الي بيتكلم دا

لابجد انتوا اصلى فى التريقه انتوا عارفين انوا منقول وانا برده هحط ده على شعرى ليه يعنى اتهبلت وبصراحه الاكلات اللى انت بتعملها صعبه اوى يا Fist of Fury بجد انت اللى المفروض تعمل المواضيع وبلاش ست بيت دى دى كلمه مستفزة
بس عموما شكرا اوى اوى اوى على رد
Fist of Fury وهانا شاجون
بس البوب لا لانه السبب فى ده كله
حسبى الله ونعم الوكيل

هيلري ههههههههههههههههه لا انا حصل فيا اكتر من كدا وعادي يعني دي لعبة وانا بهزر والاعضاء كلهم عارفين دا (سوري علي العموم )

من غير سورى انا كمان بهزر ودى لعبه وما اظنش ان فى زعل فى اللعب
بس اكيد فى انتقااااااااااااااااااااااام وقريباااااااااااا جدا

هههههههههههههه مش هتعرفي يا بنتي انا هعمل زي سيلين جوميز هخش اقول جمعة بس لا غير هههههههههههههههه وعلي رايك دي لعبة مش عارف اصل انتي زعلتي لية

انا مش زعلت وانا كمان مش هقول غير جمعه بس ممكن اخد حقى باى طريقه تانيه مش شرط الاحكام بس

هههههههههههههههههههههه لا مش تخافي هقول اي يوم من الايام العادية بس انتي كوني طيبة بعض الشيْ

اوك هحاول

هتحاولي لا لا انا هرحم نفسي ومش قايل حاجة انا هبقي غلبان وهمشي جنب الحيط ههههه

لالالالالا مش تخاف هبقى طيبه انا اصلا طيبه مش كده ولا ايه

مهو النصيبة انك طيبة ( بس العكس )
يا نهار ابيض علي الطيبة الي انتي فيها

هههههههههههههههههههه

هههههههههههه بتضحكي

لا مش بضحك
ههههههههههههههه

امال بتعيطي
ماشي ماشي حسبي الله ونعم الوكيل ليكي يوم